Cornichons au réfrigérateur: un moyen simple de décaper des concombres




Apprenez à cuire les concombres en toute simplicité pour obtenir les meilleurs cornichons pour réfrigérateur à l’aneth que vous ayez jamais eu. Je promets qu’ils vont plaire à tout le monde!

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Ce n’est un secret pour personne que de nombreuses choses de votre cuisine sont plus savoureuses, plus saines et plus denses en nutriments que celles achetées en magasin. Les cornichons ne font pas exception.




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Depuis que nous avons commencé à mariner nos propres concombres, les cornichons achetés en magasin semblent si mous, détrempés, colorés artificiellement et peu attrayants. Vous avez bien lu - colorée artificiellement. Certaines marques de cornichons ont ajouté le jaune n ° 5 pour redonner un peu de couleur à leurs cornichons maladroits (traduction: pas si frais). Tout ce que nous savons sur les conséquences pour la santé des colorants alimentaires, il est grand temps que nous évitions les produits achetés en magasin et que nous apprenions à fabriquer nos propres cornichons. Cette méthode est si simple, et vous allez amour le résultat!

Je ne savais pas automatiquement comment faire des cornichons pour réfrigérateur, cette recette était le résultat d'essais et d'essais personnels sur les goûts. Parmi toutes les recettes que j'ai essayées, c'est la meilleure. Vous n’avez pas besoin d’équipement spécial, nous ne pouvons pas utiliser ces cornichons. On les appelle «conserves au vinaigre» parce que vous laissez le vinaigre et d’autres ingrédients attendrir et aromatiser les concombres sans que vous ayez besoin de cuisiner. Vous vous retrouvez avec des cornichons croustillants, frais et délicieux, qui ont tous les nutriments crus intacts.


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Vidéo pour cornichons au concombre

Parfois, nous mangeons nos cornichons en quelques jours. Nous n'aimons pas gaspiller le mélange de liquides bien assaisonné, alors quand ils disparaissent trop rapidement, nous ne faisons qu'emballer davantage de concombres frais dans le liquide existant. Nous ajoutons une touche plus de vinaigre et complétons avec plus d'eau.

Autres condiments et collations à faire

Ne vous arrêtez pas avec des cornichons pour réfrigérateur! Voici quelques autres condiments et collations que vous pouvez préparer à la maison:





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  1. Mayonnaise maison
  2. Ketchup Maison
  3. Recette de sauce Worcestershire
  4. Salade faite maison
  5. Haricots cuits maison

Avez-vous des concombres ou d'autres légumes qui sortent de vos oreilles? Donnez un coup de feu à cette recette simple de marinage, je vous promets que vous ne le regretterez pas!


A Propos De L'Auteur

Carla Gozzi

Carla Gozzi Est Né À Modène, Le 21 Octobre, 1962 Et Vit Entre Sa Ville Natale, Milan Et New York. Elle A Commencé À Travailler Dans Le Domaine De La Mode En Tant Que Stylistes Assistant, Y Compris Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Et Ermanno Servin. Charles Participe Également À Titre D'Observateur À Des Défilés De Mode Et A Été Un Entraîneur Dans Le Style.