Le trèfle rouge: un remède naturel contre l'arthrite et l'asthme




Remède naturel contre l'arthrite et l'asthme

Sur notre ferme, nous sommes sortis du pic de la saison des récoltes de roses et passons à la cueillette du trèfle rouge.




Quand j'étais enfant, je me souviens d'être assis avec mes amis sur le sol, au-delà du matériel de terrain de jeu qui se défiaient pour manger le trèfle rouge. Je me souviens d’avoir sorti les fleurons violets de la tête de la fleur principale et sucé leurs extrémités blanches et charnues. C'est là que le nectar est mis en commun et nous aimerions profiter d'un goût floral sucré comme récompense. En vieillissant, on nous a dit de laisser les fleurs seules. Il y avait une rumeur selon laquelle vous pourriez attraper des vers en aspirant les fleurs de trèfle rouge. Je me demande combien de ces types de rumeurs ont commencé par erreur parce que les adultes souhaitent décourager les expériences enfantines dans le monde naturel?



Le trèfle rouge - une herbe utile

Trèfle rouge (Trifolium pratense) est une herbe que j’ai approchée avec de bons souvenirs au moment de l’apprendre à l’âge adulte. Les rumeurs avaient interrompu ma jouissance de la plante pendant un certain nombre d'années et il y avait une étrange sensation de déjà vu lorsque j'ai commencé à expérimenter à nouveau il y a seulement 10 ans.




Il y a plusieurs raisons pour lesquelles nous devrions profiter du nectar et bien plus de cette plante. J'ai initié mes enfants aux joies de siroter le nectar de la plante de trèfle rouge et je n'ai aucune intention de leur raconter une histoire pour les amener à s'arrêter!


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Le trèfle rouge appartient à la famille des fabacées. Cela signifie qu'il est étroitement lié à nos pois et haricots communs. Les fleurs peuvent sembler différentes de celles de vos pois, mais regardez de plus près et vous verrez que chaque tête mauve est composée de nombreuses fleurs de pois, toutes emballées ensemble.

Trèfle rouge et azote

Comme il fait partie de la famille des fabacées, le trèfle rouge a une relation privilégiée avec l'azote. Les plantes de cette famille ont la capacité d'extraire l'azote de l'atmosphère et de le transformer en engrais utilisable. Ils le font avec l’aide d’un type spécial de bactéries qui s’installent dans les racines des membres de la famille. C'est pour cette raison que beaucoup de gens plantent des pois et des haricots comme plantes d'accompagnement avec d'autres cultures dans leurs jardins. Pourquoi ne pas utiliser l'azote libre plutôt que de l'introduire sous forme chimique?




La présence de trèfle rouge dans le domaine de mon école élémentaire en dit plus long qu’un simple casse-croûte sucré. Le sol avait été récupéré d'anciennes terres agricoles. Il était clair que sa teneur en azote était faible car le trèfle rouge était très présent. Le travail du trèfle rouge consiste à pénétrer dans les zones perturbées et à réparer le sol, fournissant ainsi un engrais bon marché aux plantes qui s'y installent.

Permettre à un peu de trèfle rouge de pousser dans votre jardin peut être une bonne chose. Tout en permettant à l'engrais gratuit de bénéficier à vos plantes, vous gagnerez également un peu d'ombre. Les racines aideront à retenir l'humidité de la dernière pluie, rendant ainsi votre jardin plus tolérant à la sécheresse qu'il ne le serait si vous le gardiez parfaitement désherbé.


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5 façons d'utiliser le trèfle rouge

Pendant que vous laissez de la place au trèfle rouge, vous voudrez peut-être aussi savoir qu’il peut être utilisé des manières suivantes:




1 Dans le thé -Les fleurs ont longtemps été utilisées comme agent nettoyant pour le sang, tonique pour la fertilité et pour soutenir le foie et la vésicule biliaire. Les fleurs sont très utiles pour les situations inflammatoires comme l'arthrite et la goutte. Ils constituent également un bon ajout aux préparations contre le rhume et la toux, ou comme soutien pour les personnes souffrant d'asthme.

2 Comme additif de farine - Vous pouvez sécher les fleurs et les réduire en poudre. Les mélanger à votre farine pendant la cuisson ajoute une texture moelleuse et une légère douceur.

3 Ajouté aux salades - Les feuilles et les fleurs peuvent être ajoutées aux salades pour leur nutrition, leur saveur et leur couleur.

4 Ajouté aux soupes - Les feuilles sont riches en protéines et peuvent être ajoutées au liquide de vos bouillons et bouillons.

5 Comme supplément de vitamines - Vous pouvez également extraire les fleurs individuelles des têtes de fleurs (comme lorsque vous étiez enfant) et les ajouter aux plats de riz et aux casseroles. Le trèfle rouge est riche en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un complément vitaminique parfait.

Au moment de cueillir le trèfle rouge au cours des prochaines semaines, je me demanderai combien d’autres passent également la matinée à regarder le soleil se lever alors qu’elles cueillent ces fleurs magnifiques et utiles.

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A Propos De L'Auteur

Carla Gozzi

Carla Gozzi Est Né À Modène, Le 21 Octobre, 1962 Et Vit Entre Sa Ville Natale, Milan Et New York. Elle A Commencé À Travailler Dans Le Domaine De La Mode En Tant Que Stylistes Assistant, Y Compris Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Et Ermanno Servin. Charles Participe Également À Titre D'Observateur À Des Défilés De Mode Et A Été Un Entraîneur Dans Le Style.