Permaculture Hugelkultur et méthodes de jardinage plus créatives





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Si vous êtes un passionné de jardinage, vous connaissez peut-être certaines des anciennes méthodes de jardinage. J’ai utilisé certaines de ces méthodes, mais une fois que j’ai commencé à faire de la recherche sur la permaculture, je me suis étonné de la quantité d’informations que j’avais découvertes sur des méthodes que je n’avais jamais essayées.



Donc, cette année, dans ma nouvelle ferme, je commence bien (ou du moins ce que j’estime juste). J'utilise des méthodes de permaculture avec certaines des méthodes les plus anciennes.

Les trois soeurs

L'une des méthodes les plus connues de l'agriculture provient des Amérindiens. Ils ont utilisé une méthode appelée les trois soeurs. Il consiste à planter trois types de plantes ensemble, généralement du maïs (maïs), des haricots et des courges. Le maïs fournit un support pour que les haricots puissent pousser, les haricots fournissent l'azote dont le sol a grandement besoin, et les feuilles de courge l'ombragent, réduisant ainsi la perte d'humidité. Les feuilles et les vignes de la courge ont des poils épineux qui aident à éloigner les insectes. Selon la région, les poissons morts étaient placés dans le trou destiné à la plantation afin d'améliorer la teneur en éléments nutritifs du sol.




Des collines, pas des rangées

Planter dans les collines plutôt que dans les rangées remonte au néolithique, peut-être même plus loin. L'idée des collines est que les plantes peuvent être plantées ensemble et qu'il y a plus de circulation d'air autour des plantes.




Ceci est utile pour les plantes comme les tomates, qui sont sensibles aux maladies si elles sont plantées trop près les unes des autres. Et des plantes comme la courge peuvent attraper de la moisissure, un champignon aggravé par la surpopulation. Il est également plus facile de garder trace des plantes tentaculaires telles que les courges et les concombres si elles se trouvent dans les collines.

Hugelkultur

Hugelkultur est une méthode de jardinage vieille de plusieurs siècles. Il s'agit de creuser une tranchée, de la remplir de bois, de la recouvrir de terre et d'attendre. Une fois que le bois commence à se décomposer, il retient l'humidité et les nutriments. On parle souvent de méthode sans labour car tout ce que vous avez à faire une fois qu’il est établi est de planter et de récolter. Vous devrez peut-être arroser au début, mais au bout d'un moment, cela devient inutile. Vous pouvez en savoir plus sur hugelkultur ici.




Permaculture

La permaculture est une combinaison de deux termes: agriculture permanente. Certains aspects de la permaculture sont simples. Plantez des plantes vivaces vivrières à utiliser dans les années à venir. Les framboises, les mûres et les pommiers en sont des exemples courants.





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Mais plus que cela, c'est vivre en harmonie avec la nature. Utilisez ce que vous avez et dérangez peu. Cette année, je ne laboure pas mon lit d’herbes. Je ne fais que creuser des trous où les herbes vont, et laisser le reste. Mais qu'en est-il des mauvaises herbes, dites-vous? Ils sont autorisés à rester, mais ils seront réduits à un niveau raisonnable. La raison en est que le labourage peut rompre l'équilibre biologique dans le sol. De plus, les sols cultivés risquent davantage de s'écouler, d'être érodés ou inondés. Laissez les mauvaises herbes et le vent ne peut pas souffler le sol, le sol ne peut pas être érodé par les fortes pluies et les inondations sont moins probables en raison des racines absorbant l’eau. La permaculture est bien plus que cela, mais c’est un début.


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Aquaponique

A l'instar de la culture hydroponique, l'aquaponique repose sur l'eau comme substrat de culture. Les engrais chimiques ne sont pas nécessaires car l’eau utilisée provient de bassins ou d’étangs où vivent les poissons. Le poisson produit des déchets contenant des éléments nutritifs essentiels pour les plantes. Les plantes l'utilisent et l'eau propre est remise au poisson, assurant l'aération.




Les plantes cultivées en aquaponie poussent deux fois plus vite, parfois même plus vite. Les plantes sont généralement de plus petite taille, mais fournissent une grande quantité de feuilles ou de fruits. La laitue, les tomates et même les betteraves peuvent être cultivées de cette façon.

J'ai essayé cette méthode avec un aquarium très simple de 10 gallons avec un morceau de mousse flottant dans le haut. J'ai utilisé des gobelets en plastique mis au rebut dans ma cafetière à un gobelet (bien que n'importe quel gobelet en plastique puisse être utilisé) avec des trous découpés ou percés au fond et sur les côtés. Je les ai bourrées de fibres de coton provenant d'un magasin d'artisanat. J'ai ensuite percé des trous dans la mousse un peu plus petits que le haut des bonnets. Des coupes ont été placées dans les trous et ont bien mouillé le remplissage de fibres. J'ai ajouté quelques graines de laitue à chacune et obtenu une lumière au-dessus. Quelques jours plus tard, la laitue poussait et des salades étaient possibles en quelques semaines.

Chinampas

La plupart d’entre nous ne sommes pas maudits avec de grandes étendues d’eau qui recouvrent la terre sur laquelle nous voulons faire pousser des plantes. Cela constitue un défi unique. Dans les temps anciens, une solution permettant de planter sur les rives des cours d’eau et même au-dessus de l’eau elle-même a été trouvée. Les chinampas sont des nattes flottantes à la végétation dense, parfois recouvertes de bâtons de bambou. Le tapis est ensuite recouvert de boue. Ils sont plantés avec des graines juste au-dessus de la boue et déplacés d'une région à l'autre. Cela permet de pratiquer l'agriculture même pendant la saison des pluies ou dans des zones avec plus d'eau que de terre.




Biochar

Bien sûr, je dois mentionner biochar. Il est utilisé depuis des siècles et la preuve de son utilisation il ya des milliers d’années existe toujours. Le biochar consiste à carboniser et à brûler le bois sans le brûler complètement. Une fois calciné, il forme des millions de trous minuscules dans lesquels les bactéries et les nutriments peuvent résider. Il séquestre également le carbone dans le sol et le retient pendant très longtemps.




Lors de l’utilisation de biochar, vous devrez y développer une culture, telle que des bactéries provenant du compost. C’est aussi simple que cela: ajouter du compost à un seau de biocharbon et le laisser hydrater pendant une semaine environ. Une fois que le biocharbon est inoculé, il est prêt à être utilisé. Ajoutez-le à votre sol lors de la plantation et vous remarquerez que vous devez utiliser beaucoup moins d’engrais. Je n’utilise pas d’engrais commerciaux, j’utilise simplement du compost et du thé de compost. Ceci, avec biochar, fournit ce dont mes plantes ont besoin pour prospérer. Vous pouvez en savoir plus sur le biochar ici.

Avez-vous utilisé une ancienne méthode de jardinage? Dis nous à propos de cela!


A Propos De L'Auteur

Carla Gozzi

Carla Gozzi Est Né À Modène, Le 21 Octobre, 1962 Et Vit Entre Sa Ville Natale, Milan Et New York. Elle A Commencé À Travailler Dans Le Domaine De La Mode En Tant Que Stylistes Assistant, Y Compris Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Et Ermanno Servin. Charles Participe Également À Titre D'Observateur À Des Défilés De Mode Et A Été Un Entraîneur Dans Le Style.