Savoir quelles plantes médicinales se rassemblent en hiver

Si vous avez la chance d’avoir une serre ou des cadres froids, vous pouvez cueillir des plantes médicinales fraîches et vertes en hiver. Nos épiceries nous ont donné la possibilité d’avoir accès à de belles herbes culinaires fraîches tout l’hiver. Malheureusement, cela nous a fait oublier la prime qui nous entoure, même sous une couverture de neige.

Manger et utiliser les médicaments qui nous sont disponibles en hiver est non seulement sain pour la santé, mais aussi pour la collecte.




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Plantes médicinales à récolter en hiver

Le centre-ouest des États-Unis connaît actuellement un véritable hiver, même au moment où nous parlons. Les températures ne devraient pas dépasser le point de congélation la semaine prochaine et nous avons de la neige au sol. Si vous aimez cueillir de la nourriture et des plantes médicinales au sein de votre communauté, vous pourriez facilement avoir l’impression que vous êtes en vacances forcées.

L’hiver ne doit pas finir votre amusement. En fait, certaines de nos meilleures options sont seulement prêtes à être rassemblées. Voici quelques un de mes préférés:

Les racines

Cela couvre beaucoup de territoire, mais tant que le sol n’est pas gelé, j’aime cueillir la bardane, le pissenlit et le raifort pendant que la neige flotte. Ces plantes sont préférables lorsque la plante en surface est morte, poussant toute l’énergie de la plante dans la racine. Cela fait de la fin de l'automne et du début de l'hiver le moment idéal pour la récolte.

Pine (Pinus spp.)

Pendant la période de Noël, de nombreux écrivains se sont tournés vers la médecine du pin. Vous avez peut-être entendu parler de son utilisation dans un sel de bain fait à la main, mais ces belles aiguilles de pin ont encore beaucoup à offrir.

Les feuilles de pin (que nous appelons les aiguilles) sont utilisées contre l'arthrite et la goutte depuis l'époque d'Hippocrate. Juste une poignée jetée dans un bain peut soulager la plupart des douleurs.

Bourgeons de peuplier (la spp.)

Ces bourgeons peuvent être cueillis à tout moment entre le début de l'hiver et la fin des bourgeons au printemps. Si vous avez un peuplier ou un peuplier, cherchez les petites extrémités pointues de chaque tige. Ces bourgeons sont riches en résines antiseptiques et contiennent des composés capables de stimuler l'activité locale des globules blancs.

Les thés et les teintures fabriqués avec ces boutons agissent sur les voies respiratoires, digestives et urinaires, ont une action apaisante et expectorante. L'espèce de peuplier contient également de l'acide salicylique, le composé que nous connaissons aujourd'hui sous le nom d'aspirine. Il a une longue association en médecine naturelle et occidentale.

Nous connaissons les propriétés antifongiques de cette plante grâce à notre utilisation de la propolis, fabriquée à partir des résines collectées à partir de la et Pinus espèce par l'abeille.

Pour la laryngite et la bronchite -Préparez une teinture en versant de l'alcool à 100% sur les bourgeons et en laissant infuser pendant 4 à 6 semaines. Cette teinture peut être placée dans un vaporisateur et utilisée pour vaporiser sur une gorge irritée.

Pour l'eczéma et le psoriasis -Faites un pommade avec une huile infusée de bourgeons. (Faites-le comme pour la teinture ci-dessus, remplacez uniquement l'alcool par de l'huile d'olive extra vierge.) Appliquez sur tout type d'éruption cutanée.

Sortez et profitez d'une promenade rapide dans le froid et voyez ce que vous pouvez trouver à l'extérieur!