Comment faire un emballage alimentaire réutilisable




Que peut-on utiliser à la place d'une pellicule plastique dans la cuisine ???

Nous avons eu cette discussion à plusieurs reprises avec des lecteurs et des fans de Facebook. Enfin (grâce à un ami de Facebook, Barry F!), J’ai découvert un moyen simple de fabriquer un emballage alimentaire réutilisable pour remplacer l’emballage plastique. et papier ciré.



Nous utilisons des sacs en tissu réutilisables depuis un certain temps - un excellent remplacement pour les sacs en plastique à fermeture à glissière. Mais jusqu'à présent, je n'avais toujours pas trouvé le moyen d'éliminer complètement les pellicules de plastique ou le papier ciré de notre arsenal de produits de cuisine inutiles. Inspiré par cet article de blog sur le bricolage de cire d'abeille, j'ai décidé de me dépêcher de tenter le coup au cas où ce serait le miracle de la cuisine que je recherchais.

Eh bien, ce n'est peut-être pas un miracle, mais je peux déjà voir le potentiel impressionnant de cette alternative en plastique. Continuez à lire - Je sais que vous serez inspiré pour créer le vôtre!

Emballage alimentaire réutilisable de bricolage

Ce dont vous aurez besoin

  • matériel de coton
  • cisailles à cranter (trouvez-les ici)
  • papier parchemin (grand rouleau, 15 ″ de large, fonctionne le mieux) (le trouver ici)
  • Perles ou pellets de cire d’abeille, trouvez-les en ligne ici ou ici - (j’ai trouvé de très fines perles de cire d’abeille blanches dans la section en vrac de mon magasin d’aliments naturels. Les perles jaunes décolorent les tissus légers, mais sont plus brutes et probablement plus saines à utiliser pour ce projet. Vous pouvez également utiliser de la cire d’abeille râpée avec d’excellents résultats.)
  • fer (trouvez-en un ici si vous n'en avez pas)
  • grande planche à découper (ou autre surface plane recouverte de papier journal ou de toile de protection) (trouvez-en une ici)

Étape 1

Laver et sécher le tissu. En utilisant des cisailles à denteler pour réduire les frottements, coupez plusieurs carrés de votre coton. J'ai coupé plusieurs tailles différentes - certaines assez grandes pour couvrir de grandes casseroles et d'autres pour emballer de petits aliments.







Étape 2

Choisissez une grande surface de travail plane et assurez-vous de la couvrir avec un matériau résistant à la chaleur. (J'ai utilisé une vieille planche à découper géante.) Découpez deux feuilles de papier parchemin de taille égale, toutes deux plus grandes que votre plus grand carré de tissu prédécoupé. Collez un morceau de parchemin sur votre surface de travail.




Étape 3

Placez un carré de tissu prédécoupé sur le dessus de votre papier parchemin collé. Saupoudrer les perles de cire d'abeille uniformément sur un carré de tissu, en veillant à couvrir jusqu'au bord.




Étape 4

Placez la deuxième feuille de papier sulfurisé sur le dessus. Avec un fer à repasser chaud (j'ai utilisé le réglage en coton), repasser délicatement sur le papier parchemin, en faisant plusieurs allers et retours. (Vous voudrez peut-être faire une marque sur la face inférieure de votre feuille de papier parchemin supérieure - la face qui entre en contact avec la cire. Cela vous évitera de repasser sur la face cireuse et de vous salir.)





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Remarque: vous pouvez également utiliser le four au lieu d'un fer à repasser pour emballer vos aliments réutilisables. Je ne voulais pas allumer mon four en été pour cuire individuellement 16 carrés de tissu - mais n'hésitez pas si vous préférez cette méthode. Utilisez les suggestions de cet article comme guide.

Étape 5

Retirez la feuille de papier parchemin supérieure et inspectez votre travail. Les zones qui n'ont pas reçu suffisamment de cire d'abeille seront de couleur plus claire. (Notez les zones les plus claires sur le tissu violet dans l'image ci-dessous.) Il suffit de saupoudrer une petite quantité de cire sur ces zones, de couvrir de papier parchemin et de repasser. Si votre tissu contient trop de cire, vous pouvez mettre un autre morceau de tissu sur le dessus, placer un parchemin sur les deux et repasser doucement. La pièce de tissu supérieure absorbera une partie de la cire. Remarque: il est préférable d’avoir trop de cire que de ne pas en avoir assez. Si vous utilisez trop peu de cire, vos emballages risquent de fuir lorsque vous enveloppez des aliments juteux.




Étape 6

Retirez délicatement le tissu chaud de votre surface de travail et suspendez-le pour sécher. Le tissu se raidira en séchant.




Allez-y et utilisez votre nouvel emballage alimentaire réutilisable une fois qu'il est refroidi et sec! Vous pouvez en recouvrir les casseroles ou les casseroles, ou bien envelopper vos aliments. J'aime emballer mes blocs de fromage en pliant l'emballage comme si je préparais un cadeau. Vous voyez comme il tient bien sa forme?

En prime, lorsque vous emballez de la nourriture pour des déjeuners d'école ou des pique-niques, cette enveloppe de cire d'abeille sert également de napperon! Ensuite, les membres de la famille peuvent simplement le plier et le ramener à la maison pour être lavé et réutilisé.


rafraîchissement de tissu fait maison


Prendre soin de votre emballage alimentaire réutilisable et autres considérations

Après utilisation, lavez votre emballage alimentaire à la main avec de l’eau froide et du savon à vaisselle fait maison (ou un autre savon à vaisselle doux). Évitez d’utiliser de l’eau chaude afin que la cire ne fonde pas. Laisser sécher à l'air sur une grille. Lisser à plat avec vos mains et stocker.




Vous pouvez ajouter plus de cire (en utilisant la méthode ci-dessus) une fois que votre emballage alimentaire est usé et ne conserve plus sa forme.

Après avoir utilisé ce film alimentaire, nous avons constaté qu’il n’était pas complètement étanche à l’eau ou à l’air. Il fait un excellent travail en couvrant les plats mijotés et les friandises cuites au four, ou en emballant des articles tels que du fromage, des légumes, des sandwichs, des biscuits et de nombreux autres produits alimentaires. Il n'est pas destiné aux aliments extrêmement humides ou juteux, car il y aura des fuites dans ces cas. Cela fonctionne mieux pour le stockage de nourriture à court terme (moins de quelques jours) et pour le conditionnement des déjeuners. Parce qu’il est quelque peu respirant, vos aliments ne retiendront pas l’humidité s’ils sont utilisés pour un stockage à long terme.

Quel est l’intérêt de créer le vôtre?

Donc, si vous lisez ce tutoriel et que vous vous demandez pourquoi, dans le sam hill, vous devriez essayer ce projet, considérez les raisons suivantes:




  • L'emballage alimentaire réutilisable est une option plus durable, empêchant la production de plastiques toxiques.
  • Il peut être lavé et réutilisé plusieurs fois, générant moins de déchets.
  • C’est plus sain pour vous d’envelopper votre nourriture dans ce tissu de cire d’abeille plutôt que d’avoir une pellicule de plastique autour de votre nourriture.
  • Vous économiserez de l'argent si vous utilisez des emballages réutilisables au lieu d'acheter des emballages commerciaux.

Avez-vous essayé quelque chose de similaire à cela?Qu'aimez-vous le plus dans cette idée?


A Propos De L'Auteur

Carla Gozzi

Carla Gozzi Est Né À Modène, Le 21 Octobre, 1962 Et Vit Entre Sa Ville Natale, Milan Et New York. Elle A Commencé À Travailler Dans Le Domaine De La Mode En Tant Que Stylistes Assistant, Y Compris Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Et Ermanno Servin. Charles Participe Également À Titre D'Observateur À Des Défilés De Mode Et A Été Un Entraîneur Dans Le Style.