Avantages pour la santé du fruit Huckleberry (myrtille)




Il y a des chances qu’à un moment de votre vie, jusqu’à présent, vous ayez rencontré le terme huckleberry. Mais qu'est-ce qu'un myrtille?

Qu'est-ce qu'un Huckleberry (Myrtille)?

Je l’ai rencontré pour la première fois en lisant le livre célèbre de Mark Twain, Huckleberry Finn. En tant qu'adulte, il a été mentionné dans l'un de mes films préférés, Tombstone. D'une certaine manière, pendant tout ce temps, je l'avais fait passer pour une sorte de surnom fantasmatique. Je n'ai jamais pensé que c'était une chose réelle. Dans ma trentaine, alors que je passais de plus en plus de temps à me pencher sur des livres sur les remèdes à base de plantes, le nom a commencé à apparaître de nouveau et j'ai été surpris.






Le mot airelle n’est pas simplement un surnom, c’est le nom commun d’un petit fruit très soigné (Vaccinium myrtillus) que je n'avais jamais connu auparavant. Si vous le cherchez dans des livres à base de plantes, vous êtes susceptible de le trouver répertorié comme myrtille ainsi.


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Huckleberry est un Superfruit

La myrtille fait partie de la famille des bleuets. C'est une plante vivace arbustive qui pousse dans la plupart des régions tempérées. Il est riche en fer, magnésium, manganèse, phosphore, potassium, sélénium, thiamine, vitamine C, bêta-carotène et zinc. Le fruit est également bien connu pour sa teneur en tanin, anthocyanidine et pectine. Ceci est un autre exemple de super fruit d'Amérique du Nord se cachant à la vue de tous.




Huckleberry favorise une meilleure santé

Les myrtilles sont un excellent choix pour votre smoothie du matin ou votre salade de fruits si vous souhaitez travailler sur l’une des conditions suivantes:




  • Mauvaise vision nocturne
  • Rétines endommagées
  • Dégénérescence maculaire
  • Glaucome
  • Cataracte
  • Capillaires brisés (manque de force et de souplesse dans les vaisseaux sanguins)
  • Varices
  • Problèmes de circulation
  • Arthrite
  • Goutte
  • Maladie dentaire
  • Infection des voies urinaires (feuilles)
  • Diabète (feuilles)
  • Accident vasculaire cérébral
  • Athérosclérose
  • Irritation dans le tube digestif
  • Menstruations excessives (cycles répétitifs rapprochés)
  • IBS
  • La maladie de Crohn

Où trouver des produits Huckleberry (myrtille)

Il est possible de trouver des produits de l’airelle (myrtille) dans le magasin. Vous pouvez regarder dans quelques allées différentes. Dans le rayon des vitamines et des suppléments, vous trouverez des capsules et des teintures de myrtille. J'ai trouvé de la myrtille ailleurs à l'épicerie dans du jus, de la gelée et même du kombucha.





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Vous pouvez également choisir de cultiver cet arbuste à la maison. La plupart des gens disent que la myrtille est beaucoup plus sucrée que son cousin légèrement plus grand, la myrtille. Cela en fait une excellente baie à cueillir fraîchement pour des recettes de fruits de toutes sortes. Il n’a pas besoin de beaucoup de sucre ajouté pour en faire quelque chose de délicieux. Ils gèlent et sèchent bien. Avoir le vôtre peut être la meilleure option si vous vivez dans une région qui ne stocke pas souvent l'airelle à l'épicerie!

Je suis actuellement à la recherche d'une bonne pépinière qui fournit les plantes. Je suis déterminé à en placer une poignée dans une zone située sous nos arbres à feuilles persistantes cette année. Ils ont la réputation d’appuyer un processus de vieillissement en bonne santé et j’aimerais bien les avoir bien établis au moment où mon mari et moi commencerons à penser à nos années d’année.

Cultivez-vous des myrtilles? Si oui, j'aimerais connaître vos expériences et vos recettes.


A Propos De L'Auteur

Carla Gozzi

Carla Gozzi Est Né À Modène, Le 21 Octobre, 1962 Et Vit Entre Sa Ville Natale, Milan Et New York. Elle A Commencé À Travailler Dans Le Domaine De La Mode En Tant Que Stylistes Assistant, Y Compris Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Et Ermanno Servin. Charles Participe Également À Titre D'Observateur À Des Défilés De Mode Et A Été Un Entraîneur Dans Le Style.