Recette de crème glacée facile sans un fabricant de crème glacée




Vous n’avez pas besoin d’une sorbetière pour cette recette facile. Vous pouvez faire un délicieux lot à la maison avec seulement quelques ingrédients simples et un pot de pinte!

J'adore les glaces, mais les marques commerciales contiennent de nombreux ingrédients douteux. Des articles comme des épaississants, des conservateurs et des choses que je ne sais pas ce qu’ils sont! Faire sa propre glace peut être amusant, mais vous avez alors besoin de la machine. Je n’ai pas de place pour un, mais j’ai des jarres!



Mentionnez @diynatural ou étiquetez-le #diynatural!


recette de parfum solide huiles essentielles


Alternatives à la crème et au sucre

Crèmes Alternatives

Si vous ne souhaitez pas utiliser de crème dans votre recette de crème glacée facile, essayez du lait moins gras, comme 2%, ou même du lait de coco, du lait d'amande ou du lait de cajou. Vous devrez peut-être utiliser un mixeur plongeant, ou mélangeur à immersion, pour obtenir un peu de mousse. J'ai constaté qu'avec les substituts du lait plus minces, l'ajout du fruit et du sucre ou du substitut de sucre après le gel fonctionne beaucoup mieux. La plupart des substituts au lait fonctionneront, mais vous obtiendrez de plus gros cristaux de glace car ils contiennent plus d’eau. Si cela se produit, retirez le couvercle, grattez avec une fourchette pour briser les cristaux et congelez à nouveau. Vous devrez peut-être le faire plusieurs fois, mais le produit final en vaut la peine!







Alternatives au sucre

Au lieu de sucre, vous pouvez utiliser n'importe quel substitut de sucre dans cette recette de crème glacée facile. Gardez à l'esprit que certains édulcorants, comme la stevia, sont beaucoup plus sucrés que le sucre. L'utilisation de la même quantité pourrait conduire à un désordre amer. Commencez avec une petite quantité, goûtez-la et ajoutez-en si nécessaire. Un de mes édulcorants préférés dans la crème glacée est la mélasse. Je congèle la glace d’abord, puis je fais tourbillonner dans une bonne cuillère de mélasse. Si vous ne le mélangez pas complètement, cela finira comme un ruban de caramel, mais avec une saveur différente. Va très bien avec le café! La crème glacée au café, c’est. Ajouter une cuillère à soupe ou plus d'espresso infusé à votre crème et bien mélanger.




Ajoutez des extraits de plantes à votre recette de crème glacée

La crème glacée est une façon d'ajouter des extraits d'herbes, comme des teintures ou des glycérites, à votre alimentation. Certains, comme la racine jaune, dont on pense qu'ils contribuent à renforcer le système immunitaire, sont très amers. Le mélanger dans la recette de crème glacée aidera à dissimuler la saveur. Les extraits d’alcool doivent être ajoutés à la crème glacée congelée et en petites quantités, car l’alcool pourrait empêcher la congélation. Les glycérites, telles que la mélisse, un de mes favoris, peuvent être utilisées comme substitut du sucre. La glycérine végétale est très douce en elle-même et n’a souvent besoin d’aucun autre édulcorant.




Avez-vous essayé cette recette de crème glacée facile? Dis nous à propos de cela!


A Propos De L'Auteur

Carla Gozzi

Carla Gozzi Est Né À Modène, Le 21 Octobre, 1962 Et Vit Entre Sa Ville Natale, Milan Et New York. Elle A Commencé À Travailler Dans Le Domaine De La Mode En Tant Que Stylistes Assistant, Y Compris Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Et Ermanno Servin. Charles Participe Également À Titre D'Observateur À Des Défilés De Mode Et A Été Un Entraîneur Dans Le Style.