Gagnant du prix de l'huile d'olive Chaffin

Au cas où vous l'auriez manqué, la semaine dernière, nous avons collaboré avec Chaffin Orchards pour donner deux litres de leur huile d'olive Extra Virgin Press-Pressée et non filtrée.




Et nous avons un gagnant!

Félicitations Kristin Y!

Kristin Y., membre de la communauté diyNatural, est l'heureux gagnant des deux gallons de contrats à terme sur l'huile d'olive!






Chaffin vend des avenirs dans leur huile d’olive parce que La récolte de l’année dernière a été épuisée et la forte demande de pétrole de cet hiver en dit autant, alors assurez-vous de commander vos futurs dès que possible.


Soutenir un producteur d'huile d'olive durable de Californie

Nous avons mentionné tout cela dans le cadeau, mais cela vaut la peine de répéter…




La plupart des marques d’huile d’olive extra vierge (EVOO) ont été capturées laçage de leurs produits avec des huiles OGM (comme le soja et le canola), en particulier les marques importées. Ils se préoccupent de gagner plus d’argent et non de produire un produit nourrissant et délicieux.


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C’est pourquoi nous devons soutenir les oléiculteurs américains qui agissent bien.

Le saviez-vous: Aux États-Unis, moins de 3% de l'huile d'olive achetée provient d'un olivier situé aux États-Unis. Nous avons besoin de changer ça.


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Notre communauté vote avec leurs dollars et il est temps de transformer nos sites en huile d’olive. De nombreux membres de la communauté diyNatural nous ont posé des questions sur une source solide (semi-locale) d’huile d’olive pure et pure. Nous sommes heureux d’avoir trouvé LA source - Chaffin Family Orchards, établi dans le bon vieux Californie.


Parfait pour les commandes individuelles et en vrac

Vous pouvez commander des contrats à terme pour deux gallons, ce qui est parfait pour les commandes individuelles et familiales. Le prix à terme réduit de Chaffin est de120 $ pour une boîte de 2 gallons avec expédition / livraison aux États-Unis incluse.




- OU -

Commandez en gros et économisez 100 $ de plus avec le Club acheteur / remise en gros.

Économisez 100 $ supplémentaires si vous commandez 10 gallons (ceci inclut également la livraison gratuite partout aux États-Unis).

Consultez le lien ci-dessous et indiquez le nombre de gallons que vous souhaitez sur le formulaire de commande. Tous les rabais seront calculés automatiquement.


Vergers de la famille Chaffin

Chaffin Family Orchards est une ferme familiale de 5 000 générations située dans le nord de la Californie et dédiée à l'agriculture durable. Leurs terres agricoles ont été cultivées pour produire des aliments de qualité superbe, sans utilisation de produits chimiques toxiques.





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Les chèvres taille les oliviers, les poules fertilisent la ferme et le bétail tond les vergers. La ferme produit de l'huile d'olive primée ainsi que des fruits et même des viandes nourries à l'herbe.

Huile d’olive californienne de Chaffin

L’huile d’olive Mission extra-vierge de Chaffin Orchard est pressée à froid et non filtrée à partir d’oliviers centenaires de Mission (une variété en voie de disparition). Cette variété produit certaines des meilleures huiles, comme le prouve le fait que les olives Chaffin remportent régulièrement des honneurs et des médailles d'or aux concours internationaux de l'huile d'olive.




Ils récoltent la majorité de leurs olives pour l'huile à la fin de la saison, produisant une huile de beurre très douce, excellente pour une utilisation quotidienne. Ils font également une récolte de mi-saison où un petit pourcentage du fruit est encore vert, produisant une huile plus épicée. (Beaucoup de gens sont habitués à une huile plus forte et plus épicée.)

Les deux récoltes produisent des huiles fantastiques et peuvent être utilisées différemment selon l'application. L’Huile de Récolte Tardive est idéale pour un usage quotidien où vous ne voulez pas ajouter beaucoup de notes de saveur supplémentaires à votre plat. L'huile de mi-saison est légèrement plus robuste et peut être mieux utilisée dans des situations où il serait souhaitable d'ajouter un peu d'arôme d'olive et un peu d'épice.




A Propos De L'Auteur

Carla Gozzi

Carla Gozzi Est Né À Modène, Le 21 Octobre, 1962 Et Vit Entre Sa Ville Natale, Milan Et New York. Elle A Commencé À Travailler Dans Le Domaine De La Mode En Tant Que Stylistes Assistant, Y Compris Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Et Ermanno Servin. Charles Participe Également À Titre D'Observateur À Des Défilés De Mode Et A Été Un Entraîneur Dans Le Style.