Avantages de Sage et son utilisation pour améliorer la santé

Je suis un grand fan de sage (Sauge spp.) Nous cultivons chaque année différentes variétés de cette herbe dans notre ferme. Avec près de 1000 espèces différentes, il n’est pas si difficile de trouver une personne à aimer. Beaucoup de gens cultivent la sauge de jardin commune (Salvia officinalis) avec des pensées d'herbes fraîches à Thanksgiving, mais cette famille a bien plus à offrir que les yeux, et les bienfaits de la sauge sont très nombreux!

Avantages de Sage pour une meilleure santé

Les gens apprécient les qualités médicinales et les bienfaits de la sauge depuis au moins aussi longtemps que les humains écrivent.



Pour la bouche et la gorge

S. officinalis est la variété la plus commune et est généralement utilisé dans les applications de la bouche et de la gorge. Pour préparer un thé de sauge cicatrisant, il suffit de verser une tasse d’eau bouillante sur deux à trois cuillerées à thé de sauge et de le laisser reposer à couvert pendant 10-15 minutes.


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Améliorer la santé

Un des avantages traditionnels de la sauge était de le prendre comme thé chaud pour stimuler la digestion, prévenir la grippe et soulager la douleur dans les articulations. Cela aide à contrôler notre digestion des graisses et nous permet de mieux utiliser les fluides de notre corps. Quand il y a sécheresse, la sauge peut augmenter l'humidité.

Sécher les tissus

Étonnamment, utilisé comme thé froid, Matthew Wood nous dit qu'il peut également assécher nos tissus en cas de besoin. C'est pourquoi c'est l'herbe de sevrage classique.

Refroidir le corps

Servi froid, il refroidit le corps et est l'une de mes recommandations préférées à ceux qui luttent avec des bouffées de chaleur ménopausiques.


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Améliorer la mémoire

Des recherches récentes ont montré que la sauge avait des avantages tels que l’amélioration de la mémoire, même en cas d’agitation liée à la maladie d’Alzheimer.

Avantages de Sage et types de sauge à utiliser

Quel type de sauge peut être utilisé pour différents avantages pour la santé? J'entends cette question fréquemment.

La plupart des variétés de sauge que vous obtiendrez à la jardinerie ne sont que des variantes de Salvia officinalis. Ils peuvent avoir des feuilles pourpres au lieu du gris / argent typique, ou ils peuvent être rayés. Dans la plupart des cas, ces sages décoratifs sont interchangeables avec le vrai sage commun. Ils sont très amusants à utiliser à la table ou dans le thé!

En ce qui concerne les autres variétés de sauge qui existent, la réponse est: cela dépend. Certaines plantes, comme la sauge blanche, peuvent être utilisées de manière interchangeable avec la sauge commune. Certaines plantes, comme la sauge à l'ananas, possèdent des qualités spéciales qui leur sont propres.

J'ai énuméré d'autres variétés de sauge (ci-dessous) que vous rencontrerez probablement dans votre vie quotidienne. Je parie que quelques-uns vous surprendront. (Saviez-vous que la chia est en réalité un sage?!)

Jetez un oeil et voyez si vous pouvez trouver ces variétés la prochaine fois que vous planifiez un jardin. Ils sont tellement amusants à cultiver et offrent de grandes récompenses en termes de croissance luxuriante et de belles fleurs. Gardez-les bien taillés et paillez-les bien pour l'hiver, et beaucoup d'entre eux reviendront année après année.

Mes membres préférés du genre sage:

  • sauge blanche -Salvia Apiana
  • sauge à l'ananas -Salvia elegans
  • diviser -Sauge hispanique
  • Sauge de brousse mexicaine -Salvia leucantha
  • sauge rouge ou danshen -Sauge miltiorrhiza
  • sauge commune -Salvia officinalis
  • sauge sclarée -Sauge sclarée

Plus d'utilisations et d'avantages de Sage

Pour plus d'informations sur la sauge, consultez ces articles connexes:

  • Utilisations naturelles pour la sauge
  • Herbes pour la mémoire: Romarin, sauge, ginkgo et autres